居然沒想到在這樣平價的餐廳用餐居然能遇到有鋼琴師獨奏,感到非常的興奮,因為對我來說用餐不只是要填飽肚子,品嚐美味,視覺與氣氛是一樣的重要,當聽到他彈奏到第凡內早餐的主題曲Moon River,對於五年級的我來說真的要掉淚了,我專心的聽,用餐時一口與一口間的距離拉長到了將近一分鐘,這種氣氛對我來講真的就像身處60年代的電影場景一樣的珍貴,最後他的演奏已經喧賓奪主,取代了我嚐餐的目的了。也許小說看多了,就像前一陣子看到"去里斯本的夜車",主角總是要去未曾碰面的人物的宅前叩門探訪,問一些心靈深處的問題,所以我在餐廳用餐一直等到他演奏終了,終於在他離開前和他聊了幾句話,他告訴我他來自阿根廷,因為在英國受教育,所以我覺得他英語說得很標準,也告訴我他通常是在週六(但並不是每一週)會來這裡演奏,而他另外也為拉丁舞Tango社團 以其他的樂器幫忙演奏,所以也邀約我三月去觀賞在台大的一場Tango 表演,於是我便向他要了Email 再來確認的表演時間。我另外也向店員詢問若日後來用餐,要何時會有機會遇到這樣的演奏,他說通常是週六晚上,來之前可事先來電確認。
前菜的玉米濃湯及沙拉
另外花80元加點的烤田螺,田螺肉本身烤的蠻柔嫩的,而我特別喜歡將麵包沾著被焗烤起士所裹住在底下的熱騰騰的橄欖油來吃,超香的。
主菜的松露燉飯,光是聞松露撲鼻的香味,就覺得很High,松露的味道真是難以形容,是有一點帶有香菇的濃味,但是卻有一股強烈的芳香,振奮嗅覺與大腦。而烤干貝則要分兩部分嘗試,一是裡層的肉,柔韌適中還帶有些彈性,而外層的則是香酥燒烤及海鹽的口感。因為松露(燉飯)部分與干貝是兩種截然不同且各自獨特的口味,我建議還是各自分開享用,這樣才能品嘗各自特色。最後關於小配角的豌豆,則感覺有酒的芬芳,不知道這味道是真的來自酒還是松露變幻出來的味道。
最後則是本店的招牌點心瑪德蓮,別看他長得像烤雞蛋糕,但是吃起來是有差別的,它不像蛋糕那樣的蓬鬆,瑪德蓮畢竟是法式的糕點(為了要防止產生像蛋糕那樣的碎屑,是需要杏仁膏或杏仁粉),內涵可是很札實的,因為它有一端長得像可頌一樣尖尖的,我就照一本國外美食書所說的是將尖端那頭直接像可頌一樣沾著咖啡吃,果然發現比不沾咖啡直接吃還好吃。
這是將套餐所贈的咖啡升級為卡布其諾咖啡,特別愛有撒肉桂粉的卡布奇諾。比起拿鐵我還是喜歡卡布奇諾,畢竟深度烘培的義式咖啡,咖啡因已經不多了,何必再挑咖啡更少的拿鐵呢?但是只有一種例外就是榛果拿鐵,因為實在太香了,所以我會點,我卻一直想為什麼沒有榛果卡布奇諾呢?
地 點:
瑪德蓮書店咖啡(台北市汀洲路三段192號B1,金石堂汀洲店旁)
電話:
瑪德蓮書店咖啡(02)2365-5980