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卡酥萊( Cassoulet )是法國最受歡迎的家常菜,在台灣我也是找了很久沒看到有餐廳提供,最後偶然在家樂福看到這罐裝的卡酥萊,圖中這罐是我買的第二罐,只要75元,內容主要是以白豆( white haricot )為主,加上燉豬肉及土魯斯火腿肉,而175元的大罐則有加油封鴨腿,配上法國麵包,這一餐就會很豐盛。
La Petit Reve
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